Fonksiyonel Gıda Bileşeni Gümüş Üretimi İçin Neden Önemlidir?

Dünya nüfusu hızla yaşlanırken, doğurganlık oranları düşüyor ve insanlar daha uzun yaşıyor. Küresel olarak, 65-yaşlı nüfusun 1,6 milyar olduğu tahmin edilmektedir. Çin'de, 2021'deki son nüfus sayımından elde edilen önemli veriler, 65 yaş üstü yaşlı nüfusun yaklaşık 190 milyona ulaştığını ve toplam nüfusun yüzde 13,5'ini oluşturduğunu gösteriyor. 65 yaş üstü insanlar, yaşlandıkça da güçlü kalmaya nasıl devam edecekleri konusunda çok endişeleniyorlar. 50 yaş civarındaki insanlar, kas kaybı, zayıflamış güç, zayıf toparlanma ve daha yavaş metabolizma gibi bir dizi yaşlanma sorunuyla karşı karşıya kalmaya başlar.

gibi fonksiyonel gıda bileşenleriSuda Çözünür Koenzim Q10, Dut Yaprağı Özü Tozu, yüzde 95 Proantosiyanidin Tozu,Susam Özü Tozu, RUTIN yüzde 98 Toz, Quercetin yüzde 98 Özüt Tozu, Hericium Erinaceus Tozuve benzerleri, yalnızca günlük temel besinleri değil, aynı zamanda biyolojik aktiviteye sahip diğer ikincil metabolitleri ve enfeksiyon ve hastalıklara karşı koruma sağlamak için sağlık yararları sağlar.

Functional foods are extremely beneficial ingredients that are naturally present in food or added to the daily diet, including secondary metabolites, prebiotics, probiotics, and synbiotics in addition to the normal minerals, vitamins, and amino acids. Functional food ingredients contain biologically favourable carotenoids, fatty acids, flavonoids, betaines, phenols, phenolic acids, phytosterols, alkaloids, phytoestrogens and dietary fiber. Some functional components in these foods play an important role in improving the health of older adults. As health costs and longer average life expectancy, older adults look for cost-effective ways to become healthier and develop a higher quality of life. The concept of "functional food" was developed as a convenient solution to prevent/treat certain chronic health conditions. These foods help defeat disease, strengthen the immune system, boost energy, keep healthy skin, maintain joints and strong bones, promote healthy digestion and improve longevity. Certain ingredients in functional foods display cardioprotective, antioxidant, liver, antidiabetic and neuroprotective, antibacterial activities and constipation improvement.

FrieslandCampina Malzemeler tarafından yapılan bir ankete göre, yaşlı tüketicilerin yüzde 90'ının sağlıklı kalmak için geleneksel takviyeler yerine yiyecekleri tercih edeceğini gösteriyor. Takviyeleri hap ve toz halinde değil, lezzetli atıştırmalıklar veya günlük yiyecek ve içeceklerin besleyici olarak güçlendirilmiş versiyonları istiyorlar.